طرز تهیه شیرینی شکرپاره ، شیرینی خوشمزه ترکیه ای

به گزارش کاناداکو، شیرینی شکرپاره

در این مطلب از وب سایت گردشگری خبرنگاران شما را با شیرینی شکر پاره یکی از شیرینی بسیار لذیذ و خوشمزه ترکی آشنا خواهیم کرد. در ادامه همراه ما باشید.

طرز تهیه شیرینی شکرپاره ، شیرینی خوشمزه ترکیه ای
  • طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه
  • طرز تهیه مانتی ترکیه
  • طرز تهیه بورک پنیر ترکیه
  • 10 دسر فوق العاده ترکیه که حتما باید امتحان کنید! Turkey

شیرینی شکر پاره یکی از انواع شیرینی ترکیه ای و بسیار خوشمزه هست. این شیرینی را با روشهای مختلفی میشه تهیه کرد. در ادامه یکی از روش های تهیه این شیرینی خوش طعم را خواهید دید.

مواد لازم برای شکرپاره

  • آرد سفید قنادی به میزان لازم
  • آرد سمولینا 1 لیوان
  • تخم مرغ 3 عدد (یک زرده برای رومال شکر پاره)
  • بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
  • مارگارین یا کره 100گرم
  • روغن مایع 1/2 لیوان
  • زرده تخم مرغ :یک عدد (برای روی شیرینی)
  • وانیل نصف قاشق چایخوری
  • پودر هل 1 قاشق مرباخوری
  • پودر پسته میزانی (برای تزیین)

مواد مورد احتیاج برای شهد

  • آب 2 لیوان
  • شکر 1 لیوان
  • گلاب 1/4 لیوان
  • پودر هل 1/2 قاشق چایی خوری
  • زعفران میزانی

مراحل تهیه شیرینی شکرپاره

  1. تمام مواد شربت را با هم مخلوط نموده روی حرارت گذاشته و 10 دقیقه زمان میدهیم تا بجوشد و شکر حل گردد.
  2. تخم مرغ ها وانیل و شکر را با هم مخلوط نموده و خوب هم میزنیم .
  3. سپس کره را که به دمای محیط رسیده همراه روغن اضافه نموده و مخلوط می کنیم.
  4. آرد سمولینا، پودر هل و بکینگ پودر را هم اضافه نموده و هم می زنیم سپس در آخر آرد الک شده را کم کم اضافه نموده و با دست مخلوط می کنیم تا زمانی که خمیر بدست نچسبد، (خمیر نرم و لطیفی بدست می اید).
  5. کف سینی کاغذ روغنی انداخته از خمیر به میزان گردو برداشته و با دست فرم میدهیم و داخل سینی میچینیم.
  6. مخلوط زرده و شیر را روی شیرینی میزنیم و با چنگال طرح میدهیم و داخل فر 180 درجه که یک از قبل گرم شده به مدت 30-25 دقیقه میگذاریم تا آماده گردد.
  7. شربت ولرم رو روی شیرینی داغ می ریزیم و 15 دقیقه اجازه میدهیم تا شهد به خورد شیرینی برود و با پودر پسته تزیین میکنیم سپس نوش جان می کنیم.
منبع: تاپ تراول
انتشار: 24 مهر 1403 بروزرسانی: 24 مهر 1403 گردآورنده: canadacondohub.com شناسه مطلب: 23

به "طرز تهیه شیرینی شکرپاره ، شیرینی خوشمزه ترکیه ای" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه شیرینی شکرپاره ، شیرینی خوشمزه ترکیه ای"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید